如何判断玉米是否熟透（玉米熟透的特征和判断方法）

玉米是夏季最受欢迎的蔬菜之一，但是怎样才能知道玉米是否已经完全熟透了呢？本文将介绍一些判断玉米是否熟透的方法。

外表的变化特征

熟透的玉米外表颜色较为黄金色，穗头上的丝变得干燥并且变为棕色。而未熟透的玉米外表则呈现浅黄色，丝仍然是湿润的。

手感

摸起来会感觉比较硬，有弹性，而未成熟的玉米还有些嫩。

收缩

如果穗头已经收缩，而玉米粒有些凸出，则说明它已经熟透了。

密度

玉米成熟后，它的密度会略有增加，会比未成熟的玉米重一些。

耳齿相依

如果用牙齿轻轻咬下去，玉米颗粒会崭露出来，而不是紧紧抓住粒子，说明玉米已经熟透了。

煮熟

最直接的方法就是煮熟玉米，熟透的玉米会很容易被切下来。

内部结构

熟透的玉米内部颜色比较深，并且玉米粒的表面会变得平滑。

玉米汁

如果你尝到了玉米粒中的汁，你会发现这种汁液变得更为甜美，这也是玉米已经成熟的信号。

时间

通常情况下，玉米在种植后70-100天之后会成熟。如果已经过了这个时间，就可以推测玉米已经熟透了。

季节

通常夏季种植的玉米在晚秋时已经成熟，而秋季种植的玉米则在来年夏季才会成熟。

粒子颜色

如果你剥开了一个玉米粒，里面的颜色已经变成了黄色或金黄色，则表明它已经熟透了。

试吃

最直接简单的方法就是尝试吃一颗。如果玉米的口感柔软，而且味道鲜美，则说明它已经熟透了。

存放

如果你将玉米存放在一个黑暗的地方，它通常会在24-48小时内变得更为成熟。

烤玉米

将玉米烤熟，如果玉米粒易于刮下，口感也更好，这表明它已经熟透了。

不成熟的危害

吃未成熟的玉米可能会引起胀气，消化问题和腹泻。确保只吃完全熟透的玉米。

通过以上的15个方法，我们可以轻松地判断出玉米是否已经熟透。只有完全熟透的玉米才有最佳的口感和最高的营养价值。记住，尽量选择在季节中成熟的新鲜玉米。

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